![](https://sushi-endo.com/wp-content/uploads/2020/11/IMG_1876.jpg)
新鮮な魚介類
気仙沼の市場で、
その日に水揚げされた新鮮な魚介類
![](https://sushi-endo.com/wp-content/uploads/2020/11/slide06-1-1024x683.jpg)
旬の野菜
地元農家から直接仕入れている
新鮮な野菜を使用
![](https://sushi-endo.com/wp-content/uploads/2020/11/7d288e5283634fe1ed8b0ab4a83fa815-1-1024x768.jpg)
米のこだわり
シャリは宮城県産のササニシキを使用して、
定食のご飯には宮城県産のひとめぼれを
使用しています。
![](https://sushi-endo.com/wp-content/uploads/2020/11/slide02-1024x683.jpg)
タレのこだわり
人気のづけ丼のタレは
宮城県産の調味料にこだわり
独自調合して当店秘伝のづけタレを使用
気仙沼の市場で、
その日に水揚げされた新鮮な魚介類
地元農家から直接仕入れている
新鮮な野菜を使用
シャリは宮城県産のササニシキを使用して、
定食のご飯には宮城県産のひとめぼれを
使用しています。
人気のづけ丼のタレは
宮城県産の調味料にこだわり
独自調合して当店秘伝のづけタレを使用